Trang Chủ Bài Viết Món ăn đặc sản nhất định bạn phải thử khi đến Đà Nẵng

Món ăn đặc sản nhất định bạn phải thử khi đến Đà Nẵng

Admin
4 tháng trước

Đà Nẵng không chỉ nổi danh bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, những bờ biển duyên dáng trải dài mà còn làm nức lòng du khách bốn phương bởi nền ẩm thực vô cùng đa dạng với những món ăn ngon hết chỗ chê. Nếu có dịp ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam, các bạn đừng quên thưởng thức 9 món ngon đậm chất Đà Nẵng này nhé!

1. Bánh xèo, nem lụi

Bánh xèo thuộc top những món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi ghé đến thành phố biển này. Vỏ bánh xèo giòn, vàng rụm được làm loại gạo ngon ở đất Quảng. Nhân bánh xèo đầy ụ nào là thịt bò ướp gia vị, tôm sú đỏ tươi, giá giòn dai. Nước chấm pha chế sền sệt màu nâm đậm, ngọt mặn hòa quyện.

Bánh xèo, nem lụi, - quán ăn ngon Đà Nẵng
Bánh xèo + nem lụi

Địa chỉ:

  • Quán Bà Dưỡng (K280/23, đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
  • Quán Bà Nhỏ (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
  • Quán Cô Mười (đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn

2. Mì Quảng

Mỳ Quảng - Quán ăn ngon Đà Nẵng
Mì Quảng Đà Nẵng

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Nước dùng mì Quảng rất đặc biệt, không đầy tràn như các món bún phở khác, chỉ xâm xấp nhưng đậm đà thơm cay. Tô mì Quảng có nhiều loại nhân như tôm, thịt gà, thịt gà, ram…tha hồ cho các bạn lựa chọn tùy theo khẩu vị của mình. Ăn mì Quảng thì không thể thiếu các loại rau sống tươi ngon như búp chuối thái mỏng, cải con… cùng với đậu phụng quê rang, dĩa ớt xanh, bánh đa, miếng chanh và chén nước mắm nguyên chất.

Địa chỉ:

  • Mì Quảng Bà Mua (đường Trần Bình Trọng, Đống Đa, Lê Hồng Phong… Q. Hải Châu)
  • Mì Quảng Người Đà Nẵng (đường 2 Tháng 9, Q. Hải Châu)
  • Dãy mì Quảng trên đường Lê Đình Dương, phía đuôi Cầu Rồng

3. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo - quán ăn ngon Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da

Đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo tuyệt ngon. Đĩa thịt heo xen kẽ lớp nạc lớp mỡ được luộc chín tới, ăn kèm rau ghém đủ các loại gồm mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá… và củ quả thái lát như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá đỗ; được cuộn tròn trong lớp bánh tráng mềm mại, chấm cùng mắm nêm sóng sánh mặn mòi sẽ cho bạn ấn tượng khó phai!

Địa chỉ:

  • Bánh tráng thịt heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Đại Lộc (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
  • Bánh tráng thịt heo Mậu (Đỗ Thúc Tịnh, Q.Cẩm Lệ)

4. Bánh kẹp

Bánh kẹp - quán ăn ngon Đà Nẵng
Bánh kẹp - Món ăn vặt nổi tiểng Đà Nẵng

Bánh kẹp là món ăn đường phố rất đường lòng du khách và giới trẻ Đà thành. Bánh kẹp không chỉ ngon mà giá cả rất phải chăng. Những nguyên liệu đa dạng như trứng, khô bò, pate… được cuộn trong tấm bánh tráng, khi chiên hay nướng lên tỏa ra mùi thơm hấp dẫn vô cùng.

Địa chỉ:

  • Bánh kẹp Hoa (đường Đông Giang, quận Sơn Trà)
  • Quán Dì Hoàng (đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê)

5. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần

 

 

Bánh bèo Đà Nẵng 01
Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần

Tuy có cùng tên gọi với các loại bánh Huế nhưng các loại bánh bèo, nậm, lọc, ít trần ở Đà Nẵng lại được biến tấu theo phong cách riêng, mang màu sắc khác biệt từ phần nhân cho đến lá gói. Những khay bánh ngon lành với lát chả béo ngậy kèm theo nước chấm đậm đà khiến bạn chỉ cần nhìn là muốn ăn ngay! Địa chỉ các quán ăn ngon Đà Nẵng giúp bạn thưởng thức trọn vẹn bánh bèo, nậm, lọc, ít trần.

Địa chỉ:

  • Bánh Bèo Bà Bé (đường Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu)
  • Quán Vân (đường Thanh Tịnh, Q. Liên Chiểu)
  • Dãy bánh bèo, nậm, lọc (đường Núi Thành, Q. Hải Châu)

6. Bánh ướt, bún thịt nướng

Bánh ướt - Quán ăn ngon Đà Nẵng
Bánh ướt chả ram

 

Bún thịt nướng Đà Nẵng
Bún thịt nướng

Sẽ thật thiếu sót nếu bạn du lịch Đà Nẵng mà không nếm thử tô bún thịt nướng hay vài cuốn thịt nướng thơm phức được cuộn trong lớp bánh ướt mỏng. Món này ăn cùng nước mắm chua ngọt hay nước tương đậm đà thì không gì tuyệt hơn, rất hợp để thưởng thức vào buổi xế chiều.

Địa chỉ:

  • Quán Hồng Nguyệt (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
  • Quán Bà Trai (đường Đống Đa, Q. Hải Châu)
  • Quán Xuân (đường Hải Phòng, Q. Thanh Khê)

7. Bánh tráng đập

Bánh tráng đập đà nẵng
Độc – lạ với món bánh tráng đập khi đến Đà Nẵng 

Đây là món ngon dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn mộc mạc này làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết lên chút mỡ hành, khi ăn gấp đôi và đập đà, chấm kèm mắm nêm đậm đà tuyệt ngon.

Địa chỉ:

  • Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
  • Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
  • Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)

8. Cơm gà

Cơm gà Đà Nẵng - thưởng thức quán ăn ngon Đà Nẵng
Cơm gà

Cơm gà là món ăn không thể bỏ qua trong sổ tay ẩm thực Đà Nẵng. Cơm gà được chế biến theo nhiều cách khác nhau chẳng hạn như cơm gà xé, cơm gà quay, gà xối mỡ, gà luộc…kèm theo chén đồ chua và bát canh thanh mát trông rất hấp dẫn.

Địa chỉ

  • Cơm gà A Hải (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
  • Quán A Huệ (đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê)
  • Cơm gà Hồng Ngọc (đường Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu)

9. Bún chả cá

Bún chả cả Đà Nẵng
Bún chả cá

Nhắc tới ẩm thực Đà Nẵng thì không thể thiếu món bún chả cá ngon nức tiếng. Một tô bún chả cá đúng điệu bao gồm chả cá, bí đỏ, su hào, măng tươi, thêm chút ruốc heo, hành và cà chua; chan cùng nước lèo được hầm từ chính xương cá, ngọt thanh dễ chịu; khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi!

2 bình luận
Hoang Kha món thịt heo 2 da cuốn bánh tráng thực sự rất ngon, các loại rau gia vị ăn kèm rất tươi và thơm mùi đặc trưng của từng loạ, lấy bánh tráng cuốn 1 chút rau, 1 lát thịt, chấm với mắm nêm thì ngon k thể tả. Mọi người đến ĐN nên thử món này
2 tháng trước
Nhi Đã có một dịp ghé qua Quảng Nam Đà Nẵng và được tận miệng thưởng thức món mì Quảng mà dân nơi đây gọi là mì Quảng chính gốc. Khi thưởng thức đúng là nó vị riêng, độc đáo vô cùng mà không có món mì quảng nào ở Sài Gòn bì kịp, thậm chí là mì Quảng ở những nơi khác ở Quảng Nam. Địa chỉ thì mình quên rồi, nếu ai tới thì cứ hỏi người dân nơi đây nơi nào ăn món mì quảng chính gốc, họ sẽ chỉ :v
4 tháng trước
Xem Thêm